写真＝椙山女学園大学
栄養･食物･生活･服飾･家政系が学べる大学のパンフレットを請求する
家政・生活・栄養系1位は実就職率98.8%の尚絅学院大・健康栄養学群。2位は実就職率98.7%の名古屋文理大・健康生活学部、3位は実就職率98.4%の椙山女学園大・生活科学部がランクイン。4位は実就職率97.7%の東京家政学院大・人間栄養学部、5位は実就職率97.5%の和洋女子大・家政学部が続いた。
生活を科学の目で見つめ、食と健康、ものづくりの分野で活躍する力を養う
3位の椙山女学園大・生活科学部は、人間と生活を科学の視点から見つめ直し、健やかで快適な暮らしのために何ができるのかを、理論と実践を通して学ぶ2学科を設置。「管理栄養学科」は、管理栄養士国家試験に対応したカリキュラムを編成し、食と健康のスペシャリストとして、深い知識を持った質の高い管理栄養士を育成する。「生活環境デザイン学科」は、豊富に用意された実験・実習を通して、よりよい暮らしを創造し、提案・プロデュースに至るまで、ものづくりに関する総合的な力を養う。衣類やファブリックを扱う「アパレルメディア」、インテリアや家具について探究する「インテリア・プロダクト」、住まいや建築を学ぶ「建築・住居」の3分野から選択し、深い専門性と実践力を身につける。
医療、スポーツ、福祉、教育、企業。多様な場で活躍する管理栄養士を育成
4位の東京家政学院大・人間栄養学部は、「臨床栄養」「食育・地域栄養ケア」「スポーツ栄養」「フードサービス」の4つの学びの領域がある。将来の目標や進路、興味・関心に合わせて各領域を横断して学ぶことができる。栄養士や管理栄養士が活躍する施設や企業を見学する「管理栄養士基礎演習」（1年次）、食の生産・流通・消費に関わる現場や、福祉施設、スポーツ施設などで課題抽出から解決までを経験する「栄養プロデュース演習」（2年次）、給食や医療・福祉などの施設で4週間の実習を行う「臨時実習」（3・4年次）など、学内外で行う体験プログラムを豊富に用意。1年次から4年次まで段階的に設置されたこれらの実習を通して実践力をつけながら、卒業後の進路を検討していく。
ファッション、栄養、福祉・保育の専門家として、豊かな社会を創造する
5位の和洋女子大・家政学部は、「服飾造形」「健康栄養」「家政福祉」の3学科を設置。服飾造形学科では、技術やデザイン、素材、機能、ファッションビジネスなど多様な側面からファッションの本質に迫る。中学校・高等学校教諭一種免許状（家庭）のほか、全国的にも珍しい1級衣料管理士の資格を取得できる。健康栄養学科では、身体や栄養の専門知識と、高いコミュニケーション力を備えた管理栄養士を養成。栄養教諭一種免許状、食品衛生管理者・監視員などの資格取得が可能だ。家政福祉学科は「家政福祉」と「児童福祉」の2コースを設置。家政・福祉・保育を柱に、豊かで安心できる社会の創造を目指す。中学校・高等学校教諭一種免許状（家庭）、社会福祉士国家試験受験資格、保育士資格を取得できる。
＜表の見方＞
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医科・歯科の単科大などを除く全国749大学に今春の就職状況を調査。565大学から得た回答（10月10日現在）を基に、系統別に学部実就職率上位校を掲載した。卒業生数が80人未満の小規模な学部、通信教育学部、2部・夜間主コースのみのデータは掲載していない。東京大などデータを未公表、または未集計の大学・学部は掲載していない。大阪公立大は統合前の大阪市立大と大阪府立大の実績を掲載した。
各系統は、主に学部名称により分類したため、学科構成や教育の内容が似ていても掲載していないものがある。例えば、法学科をもつ大学・学部でも学部名に「法」が付かない場合、法学系に掲載していないことがある。
実就職率（％）は、就職者数÷（卒業生数－大学院進学者数）×100で算出。大学院への進学者数が未集計の場合、実際の数値が掲載している値より高い場合がある。
文部科学省では、就職率を「就職希望者数に占める就職者の割合」で算出することを推奨しているため、各大学が公表している就職率と異なる場合がある。ここでは文部科学省が用いる「就職率」と区別するため、「実就職率」という表記を用いた。同率で順位が異なるのは、小数点2桁以下の差による。
設置の※印は国立、◎印は私立、無印は公立を示す。大学・学部名は現在の名称で掲載している場合がある。所在地は大学本部の所在地で学部の所在地と異なることがある。
